Nos últimos anos, o Paraguai experimentou um crescimento significativo no mercado de chia, consolidando sua posição como o maior produtor e exportador mundial desse superalimento. A crescente demanda por alimentos saudáveis e funcionais, especialmente em mercados como Europa, Estados Unidos e Ásia, impulsionou a expansão do cultivo de chia no país.

 Paraguay ofrece condiciones climáticas ideales y suelos fértiles, factores que han favorecido el aumento de la producción de chía. Desde el año 2012, con el ingreso de empresas locales como Agropecuaria Produza S.A. al sector, se ha observado un notable aumento de la superficie plantada y la modernización de los procesos agrícolas y de procesamiento, contribuyendo al aumento de la calidad y competitividad de los productos paraguayos en el mercado. el mercado internacional.

 A expansão do mercado paraguaio de chia também foi apoiada por iniciativas governamentais e privadas focadas em certificações de sustentabilidade, qualidade e segurança alimentar, bem como pela adoção de práticas agrícolas modernas e sustentáveis. Esses fatores foram fundamentais para consolidar a posição do Paraguai como o maior exportador de chia do mundo, conquistando a confiança dos consumidores globais e das empresas que buscam produtos naturais e de alta qualidade